产品特性:营养强化剂 | 是否进口:否 | 产地:河北 |
型号:食品级 | 有效物质含量:99% | 产品规格:1*1 25*1 |
产品名称:绿豆肽 绿豆低聚肽 | 主要营养成分:绿豆肽 绿豆低聚肽 | 品牌:仟盛 |
外观:淡黄绿色粉末 | 含量:99% | 保质期:24个月 |
主要用途:营养强化剂 |
【中文名称】绿豆肽
【中文别名】绿豆低聚肽 绿豆肽粉
【产品性状】浅黄绿色粉末
【产品规格】***
【植物来源】绿豆
绿豆肽产品特点:
1、 与其他肽类物质不同,绿豆肽不但能溶解于水,而且还溶解于酒精中;
2、 改变了绿豆蛋白口感差、水溶性不好的缺点;
3、 具有很好的稳定性,酸、热组分不改变,溶解性不受影响;
4、 具有丰富的支链基,含量≥20%;
5、 游离基含量低,***了产品的纯度;
6、 分子量主要分布在130~750D之间,属于寡肽混合物